EDMON Keukens ook op zondag open ?! Klik hier voor de data.
Waarom kiezen voor
Edmon keukens
Showroomkeukens Inbouwapparatuur Mijn Edmon keuken
Home
Heerhugowaard
Zwaag-Hoorn
Beverwijk
Lelystad
A'dam Westpoort
Hoofdkantoor Hoorn
Montage team
Gratis brochure
Serviceformulier
Vacatures
 Kwaliteitsleverancier


Recept van de maand maart
 Linguini met krab, spaanse peper en knoflook

 Ingrediënten:
  • 300 gr linguini (pasta) of tagliatelle
  • 2 schoongemaakte krabben, of 400 gr vlees van wit en bruine krab
  • 2 verse rode pepers van pitjes ontdaan en fijngesneden
  • 2 fijngehakte knoflookteentjes
  • 2 eetlepels gehakte peterselie
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 4 eetlepels extra vierge olijfolie
  • zout en versgemalen zwarte peper
  • de geraspte schil van 1 citroen

     Voorbereiding
    Breng een grote pan met water en zout aan de kook en laat de pasta gaar koken volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

     Bereiding
    Verhit de olijfolie op middelhoog vuur langzaam in een koekenpan. Fruit de knoflook en de spaanse peper in de olie tot het een aromatisch mengsel wordt en kruid dit goed. Doe het krabvlees erbij en laat het bakken tot het mooi begint te kleuren, intussen goed roerend. Bak het niet te lang, want dan verliest de krab haar subtiele smaak en geur. Haal de pan van het vuur en doe de linguini voorzichtig bij de krab. Doe de pasta met de krab op de borden, en giet er wat extra vierge olijfolie over. Garneer met de gehakte platte peterselie en de citroensap.
  • Waar zijn we mee bezig?

     30 JARIG BESTAAN
     CERTIFICAAT COM...
     Kans maken op 1...
     CBW-erkend
     3 D Ontwerpen v...

    Lees meer

     
     Recept van de maand
     Brochure aanvragen
     Tip een vriend
    Tip een vriend of collega over deze website!
       Contact